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アミノ酸とは
私たちの体の約２割はタンパク質で出来ていますが、そのタンパク質は２０種類のアミノ酸から構成されています。
２０種類のアミノ酸のうち、１１種類のアミノ酸は私たちの体内で合成することが出来ますが、残りの９種類のアミノ酸は私たちの体内では合成することが出来ません。
この９種類のアミノ酸のことを必須アミノ酸といいますが、これらは食事から摂取する必要があります。
なおタンパク質を食事から摂取すると、それがアミノ酸に分解されるわけですが、タンパク質の形ではなく、アミノ酸として摂取することで、アミノ酸のもつ効果を効率的に得られることが明らかになっています。
アミノ酸はその種類により効果がそれぞれ異なります。
ダイエットに関係する効果をもつアミノ酸は、バリン、ロイシン、イソロイシンの３つで、この３つのアミノ酸は特に分岐鎖アミノ酸（ＢＣＡＡ）と呼ばれています。
この３つ以外の種類のアミノ酸はダイエットには効果がありませんのでご注意を。
アミノ酸のダイエット効果【効果度３（４段階評価）】
上記ＢＣＡＡのアミノ酸につき、筋肉量の維持や筋力の増強に効果があります。
このＢＣＡＡのアミノ酸をダイエット目的に摂取する場合には、運動の直前、もしくは直後に摂ることがその効果を引き出すポイントとなります。
なおアミノ酸を摂るだけで脂肪が分解されるなどのダイエット効果があることは実証されていません。
ダイエットの効果を引き出すには、サプリメントの他に運動が必要です。
よくアミノ酸入り飲料水が売られているが、これらは目的とするアミノ酸の種類や量が十分でない場合が多いのでご注意を。
・ＢＣＡＡ（分岐鎖アミノ酸）が主成分のサプリメント→BCAA
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アミノ酸のダイエット以外の効果
・アラニン−アルコールの分解促進、肝臓の保護
・グルタミン−消化管粘膜の生成促進
・アルギニン−免疫賦活作用、肝臓の保護
アミノ酸の安全性と注意点【安全度３（３段階評価）】
通常の食材に由来する成分であり、特に問題となる健康被害や副作用は知られていません。
また他のサプリメントや医薬品との相互作用の報告はなく、併用に問題はないと考えられています。
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